Creato con AI
Knusprige Hühnerkeulen mit Tomaten-Mozzarella-Füllung
Ingredienti
4 Porzioni
- Hühnerkeulen4 Stück
- Mozzarella125 g
- Tomaten2 Stück
- Knoblauch2 Zehen
- Kartoffelspalten500 g
- Olivenöl4 EL
- Paprikapulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Thymian1 TL
Istruzioni
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- 2
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Schneiden Sie den Mozzarella ebenfalls in kleine Würfel.
- 3
Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie fein.
- 4
Mischen Sie in einer Schüssel die Tomatenwürfel, Mozzarellawürfel und den gehackten Knoblauch. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- 5
Schneiden Sie vorsichtig eine Tasche in jede Hühnerkeule und füllen Sie diese mit der Tomaten-Mozzarella-Mischung.
- 6
Verschließen Sie die Öffnung mit Zahnstochern oder Küchengarn.
- 7
Würzen Sie die gefüllten Hühnerkeulen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- 8
Legen Sie die Hühnerkeulen in eine Auflaufform und beträufeln Sie sie mit etwas Olivenöl.
- 9
Waschen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Spalten. Vermengen Sie die Kartoffelspalten mit dem restlichen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian.
