Mit KI erstellt
Klassische Pico de Gallo
Zutaten
4 Portionen
- Tomaten3 mittelgroße
- Zwiebel1 kleine
- Koriander1 Handvoll
- Jalapeño1 mittelgroße
- Limettensaft2 EL
- Salznach Geschmack
Zubereitung
- 1
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 3
Den Koriander gründlich waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- 4
Die Jalapeño längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Für eine schärfere Pico de Gallo können die Kerne teilweise oder ganz belassen werden.
- 5
Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 6
Den Limettensaft hinzufügen und das Ganze mit Salz abschmecken.
- 7
Die Pico de Gallo vor dem Servieren etwa 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
