Sorbetto di fragole

Istruzioni

1. 1

   Lavare le fragole e rimuovere il picciolo.

2. 2

   Tagliare le fragole a pezzetti e metterle in un frullatore.

3. 3

   Aggiungere lo zucchero, il succo di limone e l'acqua nel frullatore.

4. 4

   Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

5. 5

   Versare il composto in una gelatiera e seguire le istruzioni della macchina per mantecare il sorbetto.

6. 6

   Se non si dispone di una gelatiera, versare il composto in un contenitore e metterlo nel freezer.

7. 7

   Mescolare il sorbetto ogni 30 minuti per le prime 2-3 ore per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.

8. 8

   Lasciare il sorbetto nel freezer fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.

9. 9

   Servire il sorbetto di fragole in coppette o coni gelato.