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Casserole de Poulet et Patates au Fromage Épicé
Ingrédients
- poulet400 g
- patates500 g
- crème légère200 ml
- fromage épicé100 g
- piment rouge broyé1 cuillère à café
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- Selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Coupez le poulet en petits morceaux et les patates en dés.
- 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et ajoutez le poulet. Faites-le dorer pendant 5-7 minutes.
- 4
Ajoutez les patates à la poêle et continuez la cuisson pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
- 5
Saupoudrez de piment rouge broyé, salez et poivrez selon votre goût, puis mélangez bien.
- 6
Versez la crème légère sur le mélange de poulet et patates et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- 7
Transférez le contenu de la poêle dans un plat à gratin.
- 8
Râpez le fromage épicé et répartissez-le sur le dessus du mélange dans le plat.
- 9
Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage soit fondu et légèrement croustillant.
- 10
Sortez du four et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.



