Panino Caprese

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il pane ciabatta a metà orizzontalmente.

2. 2

   Affettare la mozzarella di bufala e i pomodori maturi.

3. 3

   Disporre le fette di mozzarella e pomodoro sul fondo del pane ciabatta.

4. 4

   Aggiungere le foglie di basilico fresco sopra le fette di pomodoro.

5. 5

   Condire con olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere.

6. 6

   Coprire con l'altra metà del pane ciabatta.

7. 7

   Se desiderato, scaldare il panino in una pressa per panini o una padella fino a quando la mozzarella inizia a sciogliersi leggermente.

8. 8

   Servire il Panino Caprese immediatamente.