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Zucchini-Salsiccia-Pfanne
30 min Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Zucchini200 g
- Salsiccia150 g
- Grüne Bohnen100 g
- Passierte Tomaten150 g
- Nudeln200 g
Preparación
- 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- 2
Währenddessen die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in Würfel schneiden.
- 3
Die Salsiccia aus der Pelle drücken und in kleine Stücke zerteilen.
- 4
Die grünen Bohnen putzen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden.
- 5
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Salsiccia-Stücke darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- 6
Die Zucchiniwürfel hinzufügen und mitbraten, bis sie Farbe annehmen.
- 7
Die grünen Bohnen dazugeben und für etwa 5 Minuten mitbraten.
- 8
Die passierten Tomaten in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- 9
Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
