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Hackfleisch-Kartoffel-Tacos
40 min 502 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Hackfleisch400 g
- Kartoffeln300 g
- Zwiebeln2 Stück
- Tomaten2 Stück
- Koriander1 Bund
- Tortillas8 kleine
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Zwiebeln schälen und fein würfeln.
- 3
Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
- 4
Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- 5
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- 6
Hackfleisch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren krümelig und braun braten.
- 7
Kartoffelwürfel zum Hackfleisch geben und mitbraten, bis sie gar sind.
- 8
Tomatenwürfel unterheben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- 9
Die Tortillas nach Packungsanweisung erwärmen.
- 10
