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Merluzzo al Limone
20 min 186 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- merluzzo600 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- limone1 unità
- timo tritato1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Sciacqua il merluzzo sotto acqua corrente e asciugalo con carta da cucina.
- 3
Spremi il limone e raccogli il succo in una ciotola.
- 4
In una teglia, disponi il merluzzo e condiscilo con olio d'oliva, succo di limone, timo tritato, sale e pepe.
- 5
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 20-25 minuti, o fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
- 6
Rimuovi il foglio di alluminio negli ultimi 5 minuti di cottura per far dorare leggermente il pesce.
- 7
Servi il merluzzo al limone caldo, accompagnato da contorni a piacere.
