Pâtes à la crème et saucisses

Preparación

1. 1

   Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée pour les pâtes.

2. 2

   Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

3. 3

   Pendant que les pâtes cuisent, coupez les saucisses en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

4. 4

   Faites revenir les rondelles de saucisse dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

5. 5

   Une fois les saucisses cuites, baissez le feu et ajoutez la crème fraîche dans la poêle. Laissez mijoter quelques minutes.

6. 6

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec les saucisses et la crème. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.

7. 7

   Ajoutez le fromage râpé, mélangez à nouveau jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce onctueuse.

8. 8

   Servez chaud, avec un peu de fromage râpé supplémentaire sur le dessus si désiré.