Pâtes à la saucisse et sauce moutarde

Preparación

1. 1

   Faites bouillir une grande casserole d'eau salée pour les pâtes. Cuisez les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

2. 2

   Pendant que les pâtes cuisent, coupez les saucisses en rondelles et hachez finement les cornichons.

3. 3

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir les rondelles de saucisse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4. 4

   Baissez le feu, ajoutez la mayonnaise, la moutarde et la crème fraîche dans la poêle. Mélangez bien pour combiner les ingrédients.

5. 5

   Incorporez les cornichons hachés à la sauce et laissez mijoter pendant quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. 6

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les directement dans la poêle avec la sauce. Mélangez délicatement pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce.

7. 7

   Servez les pâtes chaudes, saupoudrées de fromage râpé sur le dessus. Bon appétit!