1Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Die Tomaten und die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Den fertigen Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen.
Den Teig mit Olivenöl bestreichen.
Die Tomaten- und Zwiebelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Den geriebenen Gouda über das Gemüse streuen.
Oregano und Chiliflocken über den Käse streuen.
Den Käsefladen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Den überbackenen Käsefladen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Sofort servieren und genießen.