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Pizza Américaine au Pepperoni et Jalapeños
22 min Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Pâte à pizza250 g
- Sauce tomate150 ml
- Pepperoni en tranches100 g
- Fromage mozzarella râpé200 g
- Jalapeños tranchés30 g
- Huile d'olive2 c. à soupe
- Ail émincé2 gousses
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
- 2
Étalez la pâte à pizza sur une surface farinée pour former un disque d'environ 30 cm de diamètre.
- 3
Transférez la pâte sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
- 4
Étalez la sauce tomate sur la pâte en laissant un bord d'environ 1 cm.
- 5
Répartissez uniformément le pepperoni en tranches sur la sauce.
- 6
Parsemez de fromage mozzarella râpé sur le pepperoni.
- 7
Ajoutez les jalapeños tranchés sur le fromage.
- 8
Arrosez légèrement d'huile d'olive et répartissez l'ail émincé sur toute la surface.
- 9
Enfournez la pizza pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bien fondu.
- 10
Sortez la pizza du four, laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper et de servir.



