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Pollo al Miele e Uva Piccante
30 min 255 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- petto di pollo400 g
- uva bianca150 g
- miele3 cucchiai
- peperoncini verdi2 pezzi
- olio d'oliva30 ml
- salsa di soia senza glutine1 cucchiaio
Instructions
- 1
Tagliare il petto di pollo a cubetti di dimensioni uniformi.
- 2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 3
Aggiungere i cubetti di pollo nella padella e cuocere fino a doratura su tutti i lati.
- 4
Tagliare i peperoncini verdi a rondelle sottili e aggiungerli al pollo.
- 5
Aggiungere l'uva bianca nella padella e mescolare bene.
- 6
Versare il miele e la salsa di soia senza glutine sopra il pollo e l'uva.
- 7
Mescolare bene per assicurarsi che il pollo e l'uva siano ben ricoperti dalla salsa.
- 8
Cuocere per altri 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è completamente cotto e la salsa si è leggermente addensata.
- 9
Servire caldo, guarnito con qualche rondella di peperoncino fresco, se desiderato.
