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Grosse Madeleine Classique
40 min 569 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- farine200 g
- sucre150 g
- beurre100 g
- oeufs3 unités
- levure chimique1 cuillère à café
- sel1 pincée
- extrait de vanille1 cuillère à café
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- 3
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir légèrement.
- 4
Dans un autre bol, battez les oeufs avec l'extrait de vanille.
- 5
Incorporez le mélange d'oeufs au mélange de farine, puis ajoutez le beurre fondu.
- 6
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 7
Beurrez et farinez les moules à madeleines.
- 8
Remplissez chaque moule aux trois quarts avec la pâte.
- 9
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.
- 10
