Grosse Madeleine Classique

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

3. 3

   Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir légèrement.

4. 4

   Dans un autre bol, battez les oeufs avec l'extrait de vanille.

5. 5

   Incorporez le mélange d'oeufs au mélange de farine, puis ajoutez le beurre fondu.

6. 6

   Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

7. 7

   Beurrez et farinez les moules à madeleines.

8. 8

   Remplissez chaque moule aux trois quarts avec la pâte.

9. 9

   Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

10. 10

    Laissez refroidir avant de démouler et de servir.