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Erdnussbutter selber machen

Name: Erdnussbutter selber machen
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g Erdnüsse; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Salz; 1 TL Honig

15 Min. 676 kcal pro Portion Einfach

Zutaten

4 Portionen

1
Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze rösten, bis sie goldbraun sind. Dabei regelmäßig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
2
Die gerösteten Erdnüsse abkühlen lassen und anschließend in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
3
Das Pflanzenöl, Salz und Honig zu den Erdnüssen hinzufügen.
4
Die Mischung auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf die Seiten des Mixers abkratzen und den Vorgang wiederholen.
5
Die Erdnussbutter in ein sauberes Glasgefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren.