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Pasta con Salmone e Zenzero
25 min 237 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pasta integrale200 g
- salmone affumicato100 g
- zenzero fresco grattugiato10 g
- olio d'oliva1 cucchiaio
- aglio1 spicchio
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Preparación
- 1
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta integrale secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
- 3
Aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato e fallo rosolare fino a doratura.
- 4
Aggiungi il salmone affumicato tagliato a pezzetti e cuoci per 2-3 minuti.
- 5
Unisci lo zenzero fresco grattugiato e mescola bene.
- 6
Scola la pasta e aggiungila alla padella con il salmone e lo zenzero.
- 7
Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- 8
Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
- 9
Servi caldo e buon appetito!
