1Préchauffez votre four à 200°C.
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
Coupez la pâte en rectangles d'environ 10x15 cm.
Placez quelques carrés de chocolat noir et quelques framboises au centre de chaque rectangle.
Roulez la pâte pour enfermer le chocolat et les framboises, en scellant bien les bords.
Battez l'œuf dans un bol et badigeonnez chaque pain au chocolat avec l'œuf battu.
Disposez les pains au chocolat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les pains soient dorés et feuilletés.
Laissez refroidir légèrement avant de déguster.