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Poulet Basquaise

Name: Poulet Basquaise
Total time: 45 min
Ingredients: 500g de poulet; 2 poivrons rouges; 2 poivrons verts; 1 oignon; 2 tomates; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre

45 min 245 kcal a porzione Medio

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Ingredienti

4 Porzioni

poulet500 g
poivron rouge2 pièces
poivron vert2 pièces
oignon1 pièce
tomate2 pièces
gousse d'ail2 pièces
huile d'olive2 cuillères à soupe
selà votre goût
poivreà votre goût

Istruzioni

1
Coupez les poivrons rouges et verts en lanières.
2
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
3
Coupez les tomates en dés.
4
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
5
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
6
Ajoutez les poivrons et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.
7
Ajoutez l'ail haché et les dés de tomates, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
9
Dans une autre poêle, faites dorer les morceaux de poulet de tous les côtés.
10

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