Quiche sans pâte aux brocolis et cheddar

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Lavez et coupez les brocolis en petits bouquets.

3. 3

   Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. 4

   Émincez l'oignon finement.

5. 5

   Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

6. 6

   Dans un grand bol, battez les oeufs avec la crème légère.

7. 7

   Ajoutez le cheddar râpé, les brocolis cuits et l'oignon à la préparation d'oeufs et mélangez bien.

8. 8

   Versez le mélange dans un moule à quiche préalablement huilé.

9. 9

   Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.

10. 10

    Laissez refroidir légèrement avant de servir.