Poulet Basquaise

Instructions

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux.

2. 2

   Émincez les oignons et l'ail.

3. 3

   Coupez les tomates en dés et le poivron en lanières.

4. 4

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.

6. 6

   Retirez le poulet de la poêle et réservez.

7. 7

   Dans la même poêle, ajoutez les oignons et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

8. 8

   Ajoutez les tomates, le poivron, le paprika, le sel et le poivre.

9. 9

   Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.

10. 10

    Remettez le poulet dans la poêle, mélangez bien avec les légumes.

11. 11

    Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.

12. 12

    Servez chaud avec du riz ou des pommes de terre.