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Pollo al Limone
30 min 233 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- petto di pollo500 g
- cipolla media1 pezzo
- limone1 pezzo
- vino bianco100 ml
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Tagliare il petto di pollo a fette sottili.
- 2
Tritare finemente la cipolla.
- 3
Spremere il succo del limone e grattugiare la scorza.
- 4
In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 5
Aggiungere la cipolla tritata e farla soffriggere fino a quando diventa trasparente.
- 6
Aggiungere le fette di pollo e cuocerle fino a doratura su entrambi i lati.
- 7
Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare l'alcol.
- 8
Aggiungere il succo e la scorza di limone.
- 9
Condire con sale e pepe a piacere.
- 10
Cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto.
