Torta al Cacao

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi l'olio di semi e il latte, continuando a mescolare.

4. 4

   Setaccia la farina, il cacao in polvere e il lievito per dolci, quindi aggiungili gradualmente al composto di uova, mescolando bene per evitare grumi.

5. 5

   Aggiungi un pizzico di sale e mescola ancora.

6. 6

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

7. 7

   Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.

9. 9

   Servi la torta al cacao spolverizzata con zucchero a velo, se desideri.