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Poke Bowl au Saumon, Avocat et Clémentine

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Poke Bowl au Saumon, Avocat et Clémentine

30 min 493 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • saumon200 g
  • avocat1 pièce
  • fèves adaman100 g
  • clémentines2 pièces
  • riz sauvage50 g
  • sauce soja sucrée1 cuillère à soupe
  • huile de noix1 cuillère à café

Instructions

  1. 1

    Faites cuire le riz sauvage selon les instructions sur l'emballage, puis laissez-le refroidir.

  2. 2

    Coupez le saumon en dés de taille moyenne.

  3. 3

    Épluchez et coupez l'avocat en tranches.

  4. 4

    Épluchez les clémentines et séparez les quartiers.

  5. 5

    Dans un grand bol, mélangez le riz refroidi, les fèves adaman, le saumon, l'avocat et les quartiers de clémentine.

  6. 6

    Arrosez le tout de sauce soja sucrée et d'huile de noix.

  7. 7

    Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

  8. 8

    Servez immédiatement et dégustez votre poke bowl frais.

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