Cotoletta di Pollo

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Batti leggermente i petti di pollo per renderli più sottili.

3. 3

   In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.

4. 4

   Passa i petti di pollo nelle uova sbattute, assicurandoti che siano ben coperti.

5. 5

   Successivamente, passali nel pangrattato, premendo leggermente per far aderire bene il pangrattato.

6. 6

   Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

7. 7

   Friggi i petti di pollo impanati nell'olio caldo per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

8. 8

   Trasferisci i petti di pollo su una teglia da forno e cuoci in forno per altri 10 minuti per assicurarti che siano completamente cotti.

9. 9

   Servi le cotolette di pollo calde, accompagnate da un contorno a piacere.