
Creado con IA
In una ciotola grande, mescola la farina e il sale.
Sciogli il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungilo alla farina.
Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Copri l'impasto con un panno umido e lascialo lievitare per circa 1 ora, o fino a quando non raddoppia di volume.
Preriscalda il forno a 220°C.
Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a ottenere una base per pizza.
Spalma la salsa di pomodoro sulla base della pizza.
Aggiungi la mozzarella tagliata a fette e i peperoni tagliati a strisce.
Condisci con un filo di olio d'oliva.
Inforna la pizza per 15-20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è fuso e bollente.
Sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente prima di tagliarla e servirla.