Crostoni con Prosciutto e Fichi

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Disponi le fette di pane toscano su una teglia da forno.

3. 3

   Spennella le fette di pane con l'olio extravergine d'oliva.

4. 4

   Inforna le fette di pane per circa 10 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti.

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   Nel frattempo, lava e asciuga i fichi freschi, poi tagliali a fette sottili.

6. 6

   Lava e asciuga la rucola.

7. 7

   Una volta che il pane è pronto, toglilo dal forno e lascialo raffreddare leggermente.

8. 8

   Disponi una fetta di prosciutto crudo su ogni fetta di pane tostato.

9. 9

   Aggiungi alcune fette di fico sopra il prosciutto.

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    Completa con qualche foglia di rucola.

11. 11

    Condisci con un pizzico di sale e pepe nero a piacere.

12. 12

    Servi immediatamente e buon appetito!