
Creato con AI
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les filets de saumon et faites-les cuire pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Placez les filets de saumon dans un plat allant au four. Versez la sauce moutarde sur le saumon.
Enfournez le plat et laissez cuire pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.
Servez chaud, accompagné de légumes ou de riz selon votre préférence.