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Saumon à la Sauce Moutarde
30 min 319 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- filets de saumon4 filets
- crème fraîche150 ml
- moutarde à l'ancienne3 cuillères à soupe
- jus de citron1 cuillère à soupe
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 3
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les filets de saumon et faites-les cuire pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 4
Placez les filets de saumon dans un plat allant au four. Versez la sauce moutarde sur le saumon.
- 5
Enfournez le plat et laissez cuire pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.
- 6
Servez chaud, accompagné de légumes ou de riz selon votre préférence.
