1Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait. Mélangez bien.
Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Épluchez la banane et écrasez-la à la fourchette. Incorporez-la à la pâte.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement.
Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez le pancake et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
Servez les pancakes chauds avec une cuillère à soupe de Nutella étalée sur chaque pancake.