Creado con IA
Sauce Fromage
20 min 398 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- fromage râpé200 g
- lait500 ml
- beurre50 g
- farine50 g
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Preparación
- 1
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
- 2
Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir un roux. Laissez cuire pendant 2-3 minutes sans cesser de remuer.
- 3
Versez le lait progressivement tout en continuant de remuer pour éviter les grumeaux. Laissez cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 4
Ajoutez le fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que la sauce soit lisse.
- 5
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
- 6
Servez chaud sur des pâtes, des légumes ou tout autre plat de votre choix.
