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Pâtes à la crème et escalope de poulet
Ingrédients
- pâtes400 g
- escalopes de poulet4 pièces
- crème fraîche200 ml
- gousses d'ail2 pièces
- oignon1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
- 2
Pendant ce temps, émincez l'oignon et l'ail.
- 3
Coupez les escalopes de poulet en morceaux.
- 4
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'oignon et l'ail émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 6
Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
- 7
Réduisez le feu et ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien et laissez mijoter quelques minutes.
- 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 9
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec la sauce au poulet.
- 10
Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
- 11
Servez chaud et dégustez.



