Creado con IA
Hähnchen-Curry
35 min 139 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Hähnchenbrust200 g
- Paprika150 g
- Zucchini100 g
- Kokosmilch200 ml
- Currypulver1 EL
- Olivenöl1 TL
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
Preparación
- 1
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
- 2
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 3
Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
- 4
Schneiden Sie die Zwiebel, Paprika und Zucchini in kleine Stücke.
- 5
Geben Sie die Zwiebel in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie glasig ist.
- 6
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
- 7
Geben Sie die Paprika und Zucchini in die Pfanne und braten Sie sie für etwa 5 Minuten.
- 8
Streuen Sie das Currypulver über die Mischung und rühren Sie gut um.
- 9
Gießen Sie die Kokosmilch in die Pfanne und lassen Sie das Curry bei niedriger Hitze köcheln, bis das Gemüse weich ist.
