1Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola, mescola il cocco grattugiato, il cacao amaro in polvere, la farina e la vanillina.
- 3
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4
Unisci il composto di uova e zucchero agli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 5
Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
- 6
Schiaccia leggermente le palline con il dorso di un cucchiaio.
- 7
Inforna i biscotti per circa 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorati.
- 8
Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.
