Bruschetta con Zucca e Pomodori Secchi

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Taglia la zucca a cubetti e disponila su una teglia da forno.

3. 3

   Condisci la zucca con olio d'oliva, sale, pepe e le spezie a piacere.

4. 4

   Cuoci la zucca in forno per circa 25-30 minuti, finché non sarà tenera e leggermente caramellata.

5. 5

   Nel frattempo, taglia i pomodori secchi a pezzetti.

6. 6

   Tosta le fette di pane in forno o su una griglia fino a renderle croccanti.

7. 7

   Una volta che la zucca è cotta, schiacciala leggermente con una forchetta.

8. 8

   Distribuisci la zucca schiacciata sulle fette di pane tostato.

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   Aggiungi i pomodori secchi sopra la zucca.

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    Condisci con un filo d'olio d'oliva e, se desideri, altre spezie a piacere.

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    Servi immediatamente e buon appetito!