Клубничное мороженое-смузи с песочным печеньем

Zubereitung

1. 1

   Клубнику промойте, удалите плодоножки и обсушите ягоды бумажным полотенцем.

2. 2

   Отложите несколько красивых ягод для украшения, остальные положите в чашу блендера.

3. 3

   Добавьте к клубнике ванильное мороженое, кефир, сахарную пудру и лимонный сок.

4. 4

   Взбейте массу блендером до однородной, густой и воздушной консистенции.

5. 5

   Песочное печенье поломайте руками или измельчите в крупную крошку.

6. 6

   На дно стаканов насыпьте часть крошки печенья.

7. 7

   Разлейте клубничное мороженое-смузи по стаканам поверх печенья.

8. 8

   Сверху посыпьте оставшейся крошкой печенья и украсьте отложенной клубникой.

9. 9

   Подавайте сразу, пока напиток холодный и имеет нежную кремовую текстуру.