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Hähnchen-Spinat-Salat
15 min 214 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- Hähnchenbrust400 g
- frischer Spinat200 g
- Avocado1 Stück
- Olivenöl1 EL
- Saft einer Zitrone1 Stück
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin goldbraun braten.
- 3
Spinat waschen und trocken schleudern.
- 4
Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und in Scheiben schneiden.
- 5
Den Saft der Zitrone über die Avocadoscheiben träufeln, um Verfärbungen zu vermeiden.
- 6
Spinat auf Tellern anrichten, Hähnchenstreifen und Avocadoscheiben darauf verteilen.
- 7
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
