Salada Grega com Tofu e Molho de Soja

Zubereitung

1. 1

   Corte o tofu em cubos pequenos e reserve.

2. 2

   Corte o queijo feta em cubos e reserve.

3. 3

   Fatie as azeitonas pretas e reserve.

4. 4

   Descasque o pepino, corte-o ao meio no sentido do comprimento e fatie em meias-luas.

5. 5

   Corte os tomates em pedaços médios.

6. 6

   Fatie a cebola roxa em rodelas finas.

7. 7

   Em uma tigela grande, misture o tofu, o queijo feta, as azeitonas, o pepino, os tomates e a cebola.

8. 8

   Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o azeite de oliva.

9. 9

   Regue a salada com o molho preparado e misture bem.

10. 10

    Tempere com orégano e sal a gosto.

11. 11

    Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.