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Poulet à la Crème et Champignons
40 min 458 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- poulet500 g
- champignons200 g
- crème fraîche200 ml
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- oignon1 pièce
- ail2 gousses
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.
- 2
Émincez l'oignon et l'ail.
- 3
Nettoyez et tranchez les champignons.
- 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'oignon et l'ail émincés, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 6
Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
- 7
Ajoutez les champignons tranchés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 8
Versez la crème fraîche dans la poêle et mélangez bien.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 10
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- 11
Servez chaud avec du riz ou des pâtes.



