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Poulet à la Crème et Champignons

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Poulet à la Crème et Champignons

40 min 458 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • poulet500 g
  • champignons200 g
  • crème fraîche200 ml
  • huile d'olive2 cuillères à soupe
  • oignon1 pièce
  • ail2 gousses
  • selà goût
  • poivreà goût

Instructions

  1. 1

    Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.

  2. 2

    Émincez l'oignon et l'ail.

  3. 3

    Nettoyez et tranchez les champignons.

  4. 4

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

  5. 5

    Ajoutez l'oignon et l'ail émincés, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

  6. 6

    Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.

  7. 7

    Ajoutez les champignons tranchés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  8. 8

    Versez la crème fraîche dans la poêle et mélangez bien.

  9. 9

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  10. 10

    Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

  11. 11

    Servez chaud avec du riz ou des pâtes.

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