Plăcintă cu mere clasică

Zubereitung

1. 1

   Într-un bol mare, amestecați făina și zahărul.

2. 2

   Adăugați untul tăiat cubulețe și frământați până obțineți un aluat nisipos.

3. 3

   Adăugați oul și continuați să frământați până când aluatul devine omogen.

4. 4

   Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 30 de minute.

5. 5

   Între timp, curățați merele și tăiați-le felii subțiri.

6. 6

   Amestecați merele cu scorțișoara și sucul de lămâie.

7. 7

   Preîncălziți cuptorul la 180°C.

8. 8

   Întindeți aluatul pe o suprafață presărată cu făină și așezați-l într-o tavă de plăcintă.

9. 9

   Puneți merele deasupra aluatului și nivelați-le uniform.

10. 10

    Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de 40-45 de minute, până când aluatul este auriu și merele sunt moi.

11. 11

    Lăsați plăcinta să se răcească înainte de a o servi.