Suc de mere și soc clasic

Zubereitung

1. 1

   Spală merele și taie-le în bucăți mici, eliminând sâmburii.

2. 2

   Pune apa într-o oală mare și adaugă bucățile de mere.

3. 3

   Adaugă florile de soc în oală.

4. 4

   Fierbe amestecul la foc mediu timp de 20 de minute.

5. 5

   Strecoară amestecul printr-o sită fină sau tifon pentru a elimina bucățile de mere și florile de soc.

6. 6

   Adaugă zahărul și sucul de la lămâie în lichidul strecurat și amestecă bine până se dizolvă zahărul.

7. 7

   Lasă sucul să se răcească complet înainte de a-l servi.

8. 8

   Servește sucul rece, eventual cu gheață, pentru o băutură răcoritoare.