
Creato con AI
Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez et coupez les patates douces en fines rondelles.
Lavez et émincez les poireaux.
Émincez l'oignon.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les poireaux avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de patates douces, puis une couche de poireaux et d'oignons.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Versez la crème sur le tout, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les patates douces tendres.
Servez chaud.