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Burger di Cipolle Piccanti

Name: Burger di Cipolle Piccanti
Total time: 30 min
Ingredients: 400g carne macinata di manzo; 2 cipolle grandi; 4 panini integrali; 4 fette di formaggio cheddar; 2 cucchiai di salsa piccante; 1 cucchiaio di olio d'oliva; foglie di lattuga; sale e pepe

30 min 360 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

carne macinata di manzo400 g
cipolle grandi2 pezzi
panini integrali4 pezzi
formaggio cheddar4 fette
salsa piccante2 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiaio
foglie di lattugaq.b. pezzi
saleq.b. g
pepeq.b. g

Instructions

1
Affettare le cipolle grandi e cuocerle in una padella con l'olio d'oliva fino a quando diventano morbide e leggermente caramellate.
2
In una ciotola, mescolare la carne macinata di manzo con sale e pepe a piacere.
3
Formare quattro polpette con la carne macinata.
4
Cuocere le polpette su una griglia o in una padella fino a quando sono ben cotte.
5
Durante gli ultimi minuti di cottura, aggiungere una fetta di formaggio cheddar su ciascuna polpetta per farla sciogliere.
6
Tostare leggermente i panini integrali.
7
Spalmare la salsa piccante sulla parte inferiore di ciascun panino.
8
Posizionare una foglia di lattuga su ciascun panino, quindi aggiungere la polpetta con il formaggio.
9
Aggiungere le cipolle caramellate sopra la polpetta.