Gâteau marbré pêche-Nutella sans œuf

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).

2. 2

   Dans un saladier, mélangez la farine de blé, le bicarbonate de soude, le sucre vanillé et le sucre.

3. 3

   Ajoutez le yaourt à la pêche, le lait écrémé et l'huile de tournesol. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4. 4

   Séparez la pâte en deux parts égales dans deux bols.

5. 5

   Dans l'un des bols, incorporez le Nutella et mélangez bien pour obtenir une pâte chocolatée.

6. 6

   Dans un moule à cake chemisé de papier cuisson, versez alternativement des cuillerées de pâte nature et de pâte au Nutella pour créer l'effet marbré.

7. 7

   Avec la pointe d'un couteau, réalisez des mouvements en zigzag pour accentuer le marbrage.

8. 8

   Enfournez pour 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

9. 9

   Laissez tiédir avant de démouler et dégustez votre gâteau marbré pêche-Nutella sans œuf.