Chaussons aux Pommes et Amandes

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2. 2

   Épluchez et coupez les pommes en petits dés.

3. 3

   Dans une poêle, faites cuire les pommes avec le sucre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4. 4

   Ajoutez les amandes effilées aux pommes et mélangez bien.

5. 5

   Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en cercles d'environ 10 cm de diamètre.

6. 6

   Déposez une cuillère à soupe du mélange de pommes et d'amandes au centre de chaque cercle de pâte.

7. 7

   Battez l'œuf et badigeonnez les bords de chaque cercle avec l'œuf battu.

8. 8

   Repliez la pâte pour former un chausson et pressez les bords pour les sceller.

9. 9

   Badigeonnez le dessus des chaussons avec le reste de l'œuf battu.

10. 10

    Disposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

11. 11

    Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les chaussons soient dorés.

12. 12

    Laissez refroidir légèrement avant de servir.