Ragoût de Porc et Pommes de Terre

Preparación

1. 1

   Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux de taille moyenne.

2. 2

   Émincez l'oignon finement.

3. 3

   Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen.

4. 4

   Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

5. 5

   Ajoutez l'émincé de porc dans la casserole et faites-le dorer de tous les côtés.

6. 6

   Incorporez les morceaux de pommes de terre et mélangez bien.

7. 7

   Versez la sauce tomate sur le mélange et remuez pour bien enrober tous les ingrédients.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Couvrez la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.