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Sushi de Thon et Maïs
Ingrédients
- riz à sushi200 g
- thon frais150 g
- maïs50 g
- feuilles de nori2 feuilles
- vinaigre de riz30 ml
- sucre10 g
- sel5 g
Instructions
- 1
Rincez le riz à sushi à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- 2
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- 3
Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel jusqu'à dissolution complète.
- 4
Une fois le riz cuit, incorporez délicatement le mélange de vinaigre au riz et laissez refroidir.
- 5
Coupez le thon frais en fines tranches.
- 6
Étalez une feuille de nori sur une natte à sushi.
- 7
Répartissez uniformément une couche de riz sur la feuille de nori, en laissant un bord libre de 2 cm en haut.
- 8
Disposez quelques tranches de thon et une petite quantité de maïs au centre du riz.
- 9
Roulez délicatement la natte pour former un rouleau serré.
- 10
Répétez avec la deuxième feuille de nori.
- 11
Coupez chaque rouleau en morceaux de taille égale et servez.



