Creado con IA
Couscous aux Légumes
25 min 146 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- couscous200 g
- courgette1 pièce
- carotte1 pièce
- poivron jaune1 pièce
- oignon1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- cumin1 cuillère à café
- selau goût
- poivreau goût
Preparación
- 1
Coupez la courgette, la carotte, le poivron jaune et l'oignon en petits dés.
- 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- 3
Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 4
Ajoutez la carotte et faites cuire pendant environ 5 minutes.
- 5
Ajoutez la courgette et le poivron jaune, et faites cuire pendant encore 5 minutes.
- 6
Assaisonnez avec le cumin, le sel et le poivre.
- 7
Pendant ce temps, préparez le couscous selon les instructions sur l'emballage.
- 8
Mélangez le couscous cuit avec les légumes dans la poêle.
- 9
Servez chaud.
