Insalata di Valeriana e Speck

Istruzioni

1. 1

   Lavare accuratamente la valeriana e i pomodori pachino sotto acqua corrente fredda.

2. 2

   Tagliare i pomodori pachino a metà.

3. 3

   Tagliare lo speck affumicato a strisce sottili.

4. 4

   Tagliare le prugne secche a pezzetti.

5. 5

   In una ciotola capiente, unire la valeriana, i pomodori pachino, lo speck e le prugne.

6. 6

   Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori.

7. 7

   Servire l'insalata fresca come antipasto o contorno.