Perles de Tapioca au Thé Matcha

Instructions

1. 1

   Dans une casserole, porter à ébullition le lait d'amande.

2. 2

   Ajouter les perles de tapioca au lait chaud et réduire le feu à moyen.

3. 3

   Cuire en remuant régulièrement pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les perles deviennent translucides.

4. 4

   Incorporer la poudre de matcha et le sucre, puis bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

5. 5

   Ajouter l'extrait de vanille et remuer à nouveau.

6. 6

   Retirer du feu et laisser refroidir légèrement avant de servir.

7. 7

   Servir chaud ou froid selon votre préférence.