Jus de Bissap Classique

Instructions

1. 1

   Rincez les fleurs d'hibiscus séchées à l'eau froide pour enlever toute impureté.

2. 2

   Faites bouillir 1 litre d'eau dans une grande casserole.

3. 3

   Ajoutez les fleurs d'hibiscus dans l'eau bouillante et laissez infuser pendant environ 10 minutes.

4. 4

   Filtrez le mélange pour enlever les fleurs d'hibiscus et ne garder que le liquide.

5. 5

   Ajoutez le sucre au liquide filtré et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

6. 6

   Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et le jus de citron au mélange et remuez bien.

7. 7

   Laissez refroidir le jus de bissap à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pour le refroidir complètement.

8. 8

   Servez le jus de bissap bien frais, avec des glaçons si désiré.